В салоне Евросети отказываются вернуть наличные за товар.

Всё зависит от причины неисправности. В салоне должны были провести диагностику и предоставить Вам ее результаты. Если причина неисправности - брак, то вернуть деньги обязаны. Если причина - неправильная эксплуатация - то обмен невозможен. В соответствии с абз. 8 ч.1 ст. 18 ФЗ РФ «О защите прав потребителей» в отношении технически сложного товара потребитель в случае обнаружения в нем недостатков вправе отказаться от исполнения договора купли-продажи и потребовать возврата уплаченной за такой товар суммы в течение пятнадцати дней со дня передачи
потребителю такого товара. По истечении этого срока указанные требования подлежат удовлетворению если невозможность использования товара в течение каждого года
гарантийного срока в совокупности более чем тридцать дней вследствие неоднократного устранения его различных недостатков.
Таким образом, одно то, что Вы не могли пользоваться телефоном более 30 дней, является основанием для его возврата. Разумеется, если это брак (о чем уже указано выше).