Хотел отдать заявление о возврате средств за товар, но в магазине отказались расписываться

Хочу написать письмо с заявлением о возврате товара на адрес директора фирмы, с уведомлением. Как мне правильно оформить отправку (не текст письма - образец нашел уже), что бы потом можно было это всё использовать в суде? В какой срок я должен получить ответ от директора?