Рабочий стаж

Здравствуйте! Меня зовут Михаил, по професии повар. Закончил профессиональное училище. За три месяца до окончания училища устроился на работу официально по специальности. Через некоторое время уволился по собственному желанию. Через полгода вернулся на ту же работу. Через два месяца уволился по собственному желанию, и сейчас устраиваюсь на новое место работы. На новом месте мне необходим стаж работы не менее полутора лет. Я узнал, что мне должны были проставить стаж после окончания училища, за пройдённую там практику. Но в училище мне сказали, что это должен сделать работодатель. Но на моей прошлой работе мне отказали в этом. Что мне делать? Можно ли мне как нибудь его поставить и на основании чего?