Договор купли-продажи

У меня в собственности имеется квартира, которую я сдала по договору найма с последующим выкупом . По нашей договоренности наниматель расчитывается с нашим кредитом и после оплаты мы заключаем с ним договор купли-продажи, Можем ли мы оформить квартиру на него раньше уплаты ссуды, какие гарантии что нас не обманут?