бизнес на четверых

Нас четверо.Хотим организовать своё дело вместе.Самое подходящее для нас- создать ООО с равными долями.С какими трудностями могут столкнуться такие новички как мы при составлении отчётностей, оформлении и др.? Юридически никто из нас не подкован.
Может лучше ИП с составлением договора(натариально заверенного) с указанием конкретных %, пречитающихся каждому.Оформлять остальных при ИП в качестве работников не хотим.