как продать квартиру,когда один из собствеников болеет болезню алцгеймера?

Добрый день, Александр.

Возможны два варианта:
1. В случае если бабушка в своем уме и просто беспомощна, то получить от бабушки генеральную доверенность с приглашением нотариуса и некое третье лицо на дом, которое в присутствии нотариуса сможет поставить подпись под доверенностью.
2. Признать Вашу бабушку недееспособной, назначить опекуна или стать им и действовать от её имени в её интересах.