Репетиторские услуги

Здравствуйте! Хочу оказывать репетиторские услуги и официально показывать свой доход. В связи с этим хочу зарегистрировать фирму (ООО, УСН), чтобы в дальнейшем была возможность развиваться. Могу ли я оказывать оказывать репетиторские услуги без заключения договора с родителями и составления актов выполненных услуг? (Занятия провожу у ученика дома, родители не очень любят заключение таких договор). За каждое занятие платят наличными,которые потом вносятся в кассу БСО (фио и подписи клиентов там нет). Могут ли быть вопросы у налоговой? Как лучше оформить доход? ИП оформлять не хочу.